TİRAMİSU. ТИРАМИСУ. Bu TIRAMISU nun ozelliyi ondadirki,yumurtanin sarilari ciy olmur. ✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????. RESEPT ???? RESEPT ???? RESEPT ???? RESEPT. ♻️ƏRZAQLAR♻️ qabin olcusu -24*35 ????yumurta-3sarısı. ????vanil-1paçka. ????şəkər kirşanı-100qr.(0,5stakan). ????MASKORPONE-400qr. ????qaymaq-500ml.-33% ????şəkər kirşanı-0,5stakan. ????kofe-4xörək qaşıgı. ????şəkər-4xörək qaşıgı. ????su-4stakan. ????SAVOYARDI pecenyesi (kedi dili)-400qr. ????kakao HAZIRLAMA QAYDASI: Yumurtanin sarisini,şəkər və vanili su hamamında agarana gədər caliriq,xamaya oxşar bir kutlə olmalidir,cəkirik kənara ki biraz soysun,o zaman qaymagi caliriq,bura MASKORPONE pendiri və şəkər kirşanı əlavə olunur, yenədə caliriq,və yumurtanin sarisinda əlavə edib biraz da caliriq və krem hazirdi. Qaynar suda kofe və şəkəri qarışdırırıq. Tiramisu yigilan qabin icine krem qoyuruq və ha-hamarlayiriq,pecenyeleri bir tərəfini kofedə isladib yigiriq cərqə ilə kremin üstünə,yigib qutarannan sonra üstünə krem çəkib,2çi sıranı yıgırıq,yenədə peçenyeni qəhvədə isladıb düzürük,üstünə krem çəkirik,kakaosun tökürük və soyuducuda bir geçə saxlayırıq. NUŞ OLSUN ????????❤️. РЕЦЕПТ ????РЕЦЕПТ ????РЕЦЕПТ ????РЕЦЕПТ ♻️ПРОДУКТЫ♻️ для формы размером -24*35 ????печенье САВОЯРДИ-400гр. ????сливки-500мл.-33% ????МАСКАРПОНЕ-400гр. ????сах.пулра-0,5стакана. ????яйца-3желтка. ????сахар-0,5стакана.(100гр.) ????ваниль-1пачка. ????кофе-4стол.ложки. ????сахар-4столовые ложки. ????вода-4стакана. ????какао. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вначале готовим крем. В чашке взбить желтки,сахар и ваниль,затем продолжить взбивание на водяной бане пока масса будет похожа на густую сметану,затем эту массу остудить. Взбить холодные сливки,добавить МАСКАРПОНЕ,а затем и сах.пудру,взбить до готовности. Сварить кофе и остудить. Форму где будет собираться ТИРАМИСУ,немного смазать кремом,печенье обмакнуть в кофе и уложить в форму,и так продолжать пока не уложите первый ряд,смазать кремом,а затем собираем также второй слой,обмазав кремом обильно посыпать какао. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ????????♥️