ÜZÜM YARPAĞIN HAZIRLANMASI. МАРИНОВАНИЕ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ. Azərbaycan mətbəxi???????? Азербайджанская кухня ???????? QIŞA HAZIRLIQ. ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. Ətraflı video və izahı MƏNİM ♻️YOUTUBE kanalımda ELMİRA GADİROVA♻️ RESEPT ???? RESEPT ???? RESEPT ???? RESEPT. ☘️ƏRZAQLAR☘️ 700qr.lıg banka üçün-4ədəd. ????üzüm yarpagi-2kq. ????duz-3xörək qaşıgı ı (xörək duzuda ola bilər). ????su-2litr. HAZIRLAMA QAYDASI: Mən yarpagi dəstələyirəm-125qr.nan. Saplagın kəsmirəm,yarpagın yaxşı qalmagına hüsusi rolu var,tərkibində turşusu olmagına qörə.Hər bir bankaya-250qr.yarpag bəs edir. Belə bir banka-500qr.ətin dolmasına bəs edir. Mən balaca qazannan işləmişəm deyə,ona görə 2litr su+3xörək qaşıgı duz. Su qutardigca təzdən doldurun,qaynadin,duz əlavə edin ve işinizə davam edin. Çalışın yarpagı bankaya dolduranda suyu olsun,əks halda yarpag susuz qalıb çürüyə bilər.Duz mütləq xörək duzu olmalıdır. UGURLAR ????????❤️ РЕЦЕПТ ???? РЕЦЕПТ ???? РЕЦЕПТ ???? РЕЦЕПТ. ☘️ПРОДУКТЫ☘️ 700гр.банки-4шт. ????виноградные листья-2кг. ????соль-3стол.ложки. ????вода-2литра. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Листья собираюпо -250гр. листьев. Тогда листья бывают в маринаде. Одна банка хватает на -500гр. фарша. Я работаю с маленькой кастрюлей,поэтому на 4литра воды беру 6столовые ложки соли, заполняя банки естественно вода будет уменьшаться,снова кастрюлю наберите водой,вода закипит добавить соль и продолжайте работать. Всё остальное четко на видео. УДАЧИ ВАМ ????????❤️. #qişahazirliq #üzumyarpagiduzqoyulmagi #elmiragadirova #foodblogger