BALIG kotleti. РЫБНЫЕ котлеты. ✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍???? RESEPT???? RESEPT???? RESEPT???? RESEPT. ♨️ƏRZAQLAR♨️17 kotlet üçün. ????kilkə balıgı-1kq.təmizi ????sogan -2ədəd. ????zavod çörəyi-100qr.(içi) ????yumurta-1ədəd. ????kərə yagı-50qr. ????qoy sogan -1dəstə. ????şüyüd-1dəstə. ????duz-1xörək qaşıgı. ????istiot-0,5çay qaşıgı. ????qargıdalı yagı kotleti qızartmaq üçün. ????suxari. HAZIRLAMA QAYDASI: Əziz Xanimlar 2kq,kilkə balıgını təmizlədim,1kq.təmiz alındı. Siz nə baligi istəsəz istifadə edə bilersiz,sadaçə ballgın filesi təmiz -1kq.olmalıdır. Çörəyin yumuşaq hissəni suda isladib sonra biraz sıxıram. Balıgı,soganı,yumurtanı,göyərtini və çörəyi ət maşınnan cəkirəm,yumuşaq kərə yagı,duz,istiot əlavə edib bu kütləni yaxşıça yogururam və-3saat soyuduçuda saxlayiram. Sonra kotlet formasını verib,kotlet -80qr.olmalıdır,suxariyə iki tərəfdən batirib yagda qizardiram. Bu kotleti bişmiş düyü ilə,yadaki qızarmış kartofla süfrəyə vermək olar. NUŞ OLSUN ????????❤️ РЕЦЕПТ ????РЕЦЕПТ ????РЕЦЕПТ ????РЕЦЕПТ. ♨️ПРОДУКТЫ ♨️для 17котлет. ????филе рыбы-1кг. ????лук-2шт. ????хлеб-100гр. ????масло слив.-50гр. ????яйцо -1шт. ????зелёный лук-1пучок. ????укроп-1пучок. ????соль-1стол.ложка. ????перец-0,5чайн.ложки. ????кукурузное масло для жарки. ????сухари ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Хлеб замочить в воде и слегка отжать. Филе рыбы,лук,яйцо,хлеб,сливочное масло,зелень пропустить через мясорубку,посолить и поперчить,хорошо вымесить,затем на-3часа положить в холодильник,затем разделать на котлеты весом придать форму котлет,обвалять в сухарях и обжарить на масле. Зелень зависит от Вашего вкуса,но с зеленью котлеты осень вкусные. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ????????❤️ #baligkotleti #qızarılmışbalıg #рыбныекотлеты #elmiragadirova #foodblogger