SOÇNİKİ. СОЧНИКИ. ✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍????✍???? RESEPT ???? RESEPT ???? RESEPT ???? RESEPT. ♻️XƏMİR♻️bu ərzaqlardan 13 ədəd SOÇNİKİ alınır. ????un-3stakan(400qr.) ????yag-150qr. ????yumurta-2ədəd. ????şəkər-80qr. ????xama-100qr.25% ????duz-0,5cay qaşıgı. ????vanil-1paçka. ????kabartma-0,5cay qaşıgı. ????ICLIK???? ????kəsmik-400qr.quru olsun. ????şəkər-70qr. ????yumurta-1sarı. ????un-2xörək qaşıgı. ????vanil-1packa. HAZIRLAMA QAYDASI: Yag,şəkər və vanili calin,sonra yumurta əlavə edib çalın,sonra yumuşaq yagı əlavə edib biraz-da çalın,sonra xamanı qatin qarişdırın,axırda kabartmanı və unu əlavə edib yumuşaq xəmir yogurun. İçliyi hazırlayaq:içlik üçün olan ərzaqları qarışdırın. Xəmiri yayin, qalinnigi 5-6 mm. olsun,coh nazik olmasın,dairəsi-9sm, yumru forma ilə kəsin, Məndə -13 dənə yumru alındı,icliyi tərəzi yolu ilə bölürəm :13ə,tərəzidə neçə qram olmalıdı biləçəksiz,qiragdan qoyub baglayin,sobanın kaqız sərilmiş listinə yigin, üstünə yumurta çəkin,isidilmiş sobada-200’Cdərəçədə fansız rejimində bişirin. NUŞ OLSUN ????????❤️ РЕЦЕПТ????РЕЦЕПТ????РЕЦЕПТ????РЕЦЕПТ ????ТЕСТО???? на 13 СОЧНИКОВ. ????мука-3стакана.(400гр.) ????масло-150гр. ????яйца-2шт. ????сахар-80гр. ????сметана-100гр.-25% ????разрыхлитель-0,5чайн.ложки. ????ваниль-1пачка. ????соль-0,5чайн.ложки. ????НАЧИНКА???? ????творог-400гр. ????сахар-3стол.ложки. ????яйцо-1желток. ????мука-2стол.ложки. ????ваниль-1пачка. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Масло,ванилин и сахар взбить после чего добавляем яйца, взбить, добавить сметану,хорошо перемешав добавляем муку и разрых-дитель и замешиваем тесто. Готовим начинку:все перемешать. Тесто раскатать толщиной-5-6мм.вырезаем кружочки формочкой диаметром-9см.,начинку по-ложить на край теста и закрываем начинку половиной теста,сложить на противень выст- ланный калькой,смазать яйцом,выпекать в наг- ретой заранее духовке при-200’С без конвекции. Весь процесс показан на моём ЮТУБ канале. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ????????❤️