Бризоли с фаршем в духовке. Ингредиенты можно подобрать на свой вкус, зато сам результат получается сочный и аппетитный. Даже на праздничный Новогодний стол не стыдно подать! Кто-то привык называть это блюдо закуской, кто-то горячим, а на самом деле "бризоль" – это такой способ приготовления. По классике жанра яичный блин жарится сразу прямо с фаршем на сковороде, затем начиняется и блюдо готово! Но мы пойдем дальше и запечем Бризоли в духовке: получится все не менее вкусно, приготовится проще (не всем удобно переворачивать горячий блин с мясом прямо на сковороде) и не так жирно! Удачного приготовления. Ингредиенты в ложках, стаканах, граммах ????*стакан объемом 200 мл ✅Ингредиенты: фарш – 500 г = примерно 14 ст.л. с горкой лук – 100 г = 1 шт. соль, перец – по вкусу ✅Блинчики: яйцо – 7 шт. сметана – 40 г = 2 ст.л. ✅Соус: сметана – 100 г = 5 ст.л. чеснок – 2 зубчика соль, перец. ✅Дополнительно: сыр – 150 г = примерно 1 стакан* помидор – 200 г = 2 шт. среднего размера зелень. ????Температура запекания: 180 градусов ⏲Время запекания: 35-40 минут