ПИРОЖКИ. Пирожки с картошкой. Бәліш. Ингредиенты: 1 ст. - теплая вода 1 ст. - тёплое молоко 1 ст.л. - сахара 1 ст.л. - дрожжи 0,5 ст.л. - соль 2 шт. - яичный белок 1/2 ст. - растительное масло 6 ст. - мука Для начинки: 5 шт.- картофель 1 шт. - лук масло соль, перец по вкусу Для смазки: 2 шт. - яичный желток