#пирогскапустой #куриноефиле #тестодляпирога Капуста молодая? Значит, будет Быстрый пирог с капустой и курицей из моментального теста «Выручай-ка», из него можно сразу печь пирожки с любой начинкой и пироги в духовке. Рецепт дрожжевого теста универсальный: не смотря на то, что тесто содержит дрожжи, из такого теста можно готовить любые изделия сразу, в тесте все продукты рассчитаны идеально, чтобы выпечка получилась пышной и мягкой. Пироги и пирожки из такого быстрого дрожжевого теста сохраняют мягкость долго и слегка напоминают выпечку из песочного, но только мягкого теста. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах ???? • Рецепты с капустой • Пироги и пирожки • Быстрые пирожки (все р... • Пироги мясные ✅ Рецепт пирога с капустой и курицей для чтения и распечатки доступен на нашем сайте по этой ссылке https://edanalyuboivkus.ru/vse-recept... ????*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов ✅Тесто для пирога: молоко (38-40°C) – 230 мл = 1 стакан* + 2 ст.л. дрожжи свежие – 30 г (сухие дрожжи – 10 г) = 1,5 ст.л. и 2 ч.л. соответственно сахар – 20 г = 4 ч.л. соль – 12 г = 1 ч.л. сливочное растопленное масло – 180 г = 1 упаковка мука – 500 (+/-) г = приблизительно 4 стакана* ✅Начинка для пирога: куриное филе – 600-650 г = 1 грудка лук репчатый – 300 г = 3 шт. растительное масло – 30 мл = 3 ст.л. соль, перец – по вкусу капуста молодая – 750 г = 0,5 кочана укроп свежий – 1 пучок. ????Если очень много сока получилось в начинке, то часть советую слить в пиалку и потом влить в пирог, минут за 10 до готовности. ???? ❗Диаметр формы: 30 см ????Из этих продуктов можно испечь пирог размером 38х40 (можно раскатать тесто на противень 38х40), но требуется выпекать такой пирог на 10-15 минут меньше???? ????Температура выпечки: 180 °C ⏲Время выпечки: 30-45 минут (см. видео)