Мы поняли, чтобы быть счастливым, не обязатьльно быть миллионером. Нам достаточно старенького дедовского домика возле леса в окружении невероятно красивой природы, а аутентичность сельской местности еще больше вдохновляет оптимизма и веры в будущее. Сегодня очень много работы в огороде и не только. Мы с вами сходим в лес за грибами, а потом будем мариновать их очень необычным и вкусным способом... Из расчета на 1 литр воды: -2 столовые ложки сахара с горкой -4 чайные ложки соли с горкой -5 столовых ложек уксуса 9% -4 горошины душистого перца -8 горошин черного перца -2 цветочка гвоздики -3 лавровых листа -2 больших зубчика чеснока. В емкость наливаем нужное количество воды, добавляем соль, сахар, специи (кроме чеснока), доводим маринад до кипения и варим под крышкой 5 минут.В кипящий маринад выкладываем отваренные до готовности грибы, разрезанный на части чеснок, даем грибам закипеть, убавляем огонь и засекаем 10 минут. в самом конце вливаем уксус, перемешиваем, раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем и вниз головой под одеяло остывать