Устали, что вареники с клубникой развариваются, а начинка вытекает? У меня есть решение! Покажу мой секрет идеального теста, которое всегда получается крепким и не разваривается, и сочную начинку из переспелой клубники с крахмалом и сахзамом. Плюс бонус: как из остатков клубники сделать зимние кубики для чая! Готовьте легко и вкусно! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах ???? ????*стакан 200 мл ✅ Тесто для вареников 00:43 мука - 1 кг (7,5 ????*) соль - 2 ч.л. яйцо - 2 шт вода - 400 мл (2 ????*) ✅Начинка 02:05 клубника (смородина, вишня и др.) - 1 кг крахмал - 2 ст.л. сахзам - по вкусу ✅БОНУС 04:23 ✅Варка вареников 05:07