#зимниезаготовка #салат #эакуска Рецепт как всегда всё просто, вкусно и каждый раз что то новое- с экономией время и на скорую руку. Салат есть все сыты. Салат на зиму из огурцов и лука с томатной пастой 5-6 баночек по 0,5 л • Огурцы - 1 кг ( нарезанных) • Перец красний/зеленый сладкий 500г • Укроп, петрушка, мята 1 пучек (всего) • Лук - 300 кг • Чеснок - 6-7 зубч. • Вода - 500 мл • Бурые памидоры 1кг • Морковь 400г • Соль - 2,5 ч.л. • Уксус 9% - 2-3 ст.л. • Острый перец - по вкусу