Продолжаем изучать Северную Италию. Будем гулять по Болонье - столице региона Эмилия-Романья. Это кулинарное сердце Италии: именно здесь родились паста болоньезе, мортаделла, ламбруско и, конечно, настоящий пармезан. Болонья - первый город с «небоскрёбами»: ещё в XII веке здесь строили башни высотой под сотню метров, и до наших дней сохранилось уникально большое их количество. Мы прочувствуем итальянский ритм жизни: эспрессо на завтрак, маленькое «окно в Венецию», скрытые каналы и жизнь вдоль узких улиц, площади и внутренние дворы, церкви и палаццо. И, конечно, Болонья - столица итальянских крытых галерей. Когда на улице дождь, это, пожалуй, лучший город в Италии для прогулок без зонта.